食品快速檢測儀檢測糧食的質(zhì)量安全。糧食質(zhì)量安全是民生問(wèn)題的基礎。讓消費者放心食用始終是解決食品安全問(wèn)題的根本目標。然而，糧食消費市場(chǎng)開(kāi)放、多元化發(fā)展的情況下，糧食市場(chǎng)產(chǎn)品魚(yú)龍混雜，以次充好的現象時(shí)有發(fā)生。地溝油事件、毒米等相關(guān)食品安全事件頻發(fā)在各大媒體的報道中，糧食食品安全問(wèn)題形勢嚴峻。加強糧食市場(chǎng)監管，提高檢測水平和能力，是當前食品安全監管的重要工作內容。食品快檢檢測儀具有便攜性，為提高檢測效率提供技術(shù)支持。

  由于食品種類(lèi)繁多，加工工序復雜多樣，對食品加工環(huán)境、貯藏條件、環(huán)境條件、衛生防疫等都有嚴格的要求。食品快速檢測儀主要檢測項目有農藥殘留、重金屬、食品添加劑、獸藥殘留、甲醛、過(guò)氧化值等有毒有害物質(zhì)。食品快速檢測儀是一款綜合檢測儀器。檢測項目多，配置齊全，相當于一個(gè)小實(shí)驗室，用食品快速檢測儀檢測糧食的質(zhì)量安全，實(shí)現現場(chǎng)快速檢測，大大擴展了檢測范圍食品，提高檢測效率，保障消費者的飲食安全。

  食品快速檢測儀覆蓋商場(chǎng)、超市、小副食店及各集貿市場(chǎng)等場(chǎng)所，糧食含有豐富的營(yíng)養物質(zhì)，目前我國糧食供給缺口較大，進(jìn)口依存度較高，保障生產(chǎn)糧食的安全性是食品安全檢測工作中重中之中，對存在生產(chǎn)、銷(xiāo)售以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品等違法行為從嚴從重予以查處。