快速農殘檢測儀可分析水果、蔬菜等農產(chǎn)品中的農藥殘留含量，檢測速度快，檢測結果準確度高?？焖俎r殘檢測儀是食品安全的綜合檢測儀器，可檢測多種蔬菜、水果、茶葉、糧食等農產(chǎn)品中的農藥殘留。該儀器可用與果樹(shù)茶農業(yè)生產(chǎn)基地、農貿批發(fā)市場(chǎng)、餐館、學(xué)校食堂等場(chǎng)所的快速農藥殘留檢測?？焖俎r殘檢測儀是按照國家標準和農業(yè)標準要求生產(chǎn)的，引進(jìn)先進(jìn)的快速檢測技術(shù)，采用酶抑制率原理分析農產(chǎn)品中有機磷和氨基甲酸酯類(lèi)農藥的殘留量。

  快速農殘檢測儀檢測原理，在一定條件下，有機磷和氨基甲酸酯類(lèi)農藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農藥的濃度呈正相關(guān)。正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導代謝產(chǎn)物（乙酰膽堿）水解，其水解產(chǎn)物與顯色劑反應，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，在412nm處測定吸光度隨時(shí)間的變化值，計算出抑制率，通過(guò)抑制率可以判斷出樣品中是否有高劑量的有機磷或氨基甲酸酯類(lèi)農藥的存在。

  在解決食品安全問(wèn)題中，農藥殘留問(wèn)題是人們較為關(guān)心的問(wèn)題之一。長(cháng)期食用農藥殘留超標的農產(chǎn)品，可能對人體造成一定程度的傷害。為避免此類(lèi)損害，保護消費者利益，有關(guān)部門(mén)也在加大農產(chǎn)品農藥殘留檢測力度，嚴厲查處違規使用農藥的經(jīng)營(yíng)者，確保入市農產(chǎn)品食用安全?？焖俎r殘檢測儀具有操作簡(jiǎn)單、檢測快捷、實(shí)用性強、應用廣泛、成本低廉等特點(diǎn)，隨時(shí)隨地即可完成農產(chǎn)品農殘快速檢測。使用快速農殘檢測儀時(shí)，應放置在穩定的地方，不要有強光照射?？焖俎r殘檢測儀將在檢測中使用檢測試劑，試劑的使用需滿(mǎn)足只出不入的原則，以免試劑變質(zhì)，影響檢測結果。