食品快檢技術(shù)是保障食品安全的手段之一，開(kāi)展食品快速檢測，可快速篩檢出問(wèn)題食品，保障入市食品的安全性。食品速測儀是一款快檢儀器，儀器采用分光光度法和酶抑制率法原理，對食品中可能含有的農獸藥殘留、重金屬、病害肉、瘦肉精、食品添加劑、食用色素等進(jìn)行定性檢測。

食品速測儀的使用，為提高食品檢測效率、保障消費者食品安全提供了一種快速、科學(xué)的檢測方法。食品速測儀搭載安卓智能操作系統，配備高靈敏度液晶觸摸屏，操作簡(jiǎn)單，檢測結果直接顯示在屏幕上。儀器內置新一代熱敏打印機，可選擇自動(dòng)或手動(dòng)打印檢測結果和二維碼并進(jìn)行公示。

食品速測儀檢測項目多，檢測功能齊全，可檢測200多項項目。儀器智能化程度高，具有開(kāi)機自檢、調零功能及自動(dòng)檢測重復性功能，可自動(dòng)判斷被測樣品是否合格。儀器具有監管平臺，可將檢測結果上傳至平臺，方便數據分析處理。檢測快速，攜帶方便，性能可靠，可隨時(shí)進(jìn)行現場(chǎng)檢驗。