農藥殘留是影響食品安全的一大因素，近些年食品農殘超標的現象依然存在，人們對農產(chǎn)品的質(zhì)量安全關(guān)注度越來(lái)越高。為了能夠更好的防治農產(chǎn)品農藥殘留超標危害人體健康，需要對各類(lèi)農產(chǎn)品進(jìn)行安全檢測，了解農藥的使用情況，找到農藥殘留大量使用的原因，從而進(jìn)行合理改進(jìn)。農殘檢測儀器可對大量樣品做初步篩檢，儀器的使用對于把控農產(chǎn)品質(zhì)量安全觀(guān)，守住食品安全底線(xiàn)具有重要的意義。

  農殘檢測儀器重點(diǎn)對農產(chǎn)品中可能存在的有機磷和氨基甲酸酯類(lèi)兩種農藥做快速檢測，儀器基于酶抑制率比色法原理進(jìn)行檢測，檢測試劑包括乙酰膽堿酯酶和丁酰膽堿酯酶，符合國家標準和農業(yè)部標準的要求。

  農殘檢測儀器檢測流程：

1、按照試劑說(shuō)明書(shū)的步驟配制樣品溶液，分別取100微升底物試劑，注入對照液試管和樣品液試管中。然后分別將對照液和樣品液倒入比色皿中。

2、將樣品溶液比色皿放入相應通道，合上遮光板，點(diǎn)擊樣品名稱(chēng)按鈕選擇【樣品名稱(chēng)】，點(diǎn)擊檢測，注意檢測時(shí)間和對照溶液保持一致

3、點(diǎn)擊反應時(shí)間，設置對應的樣品反應時(shí)間

4、進(jìn)度條完成后，顯示檢測結果。如需打印，點(diǎn)擊【打印】按鍵，點(diǎn)擊打印后，數據自動(dòng)保存

5、連續測量其他樣品，重復2--5步驟。

  農殘檢測儀器采用安卓智能操作系統，人性化操作，智能化程度高，具有自檢和調零功能，儀器自動(dòng)判斷檢測樣品是否合格。儀器采用多通道設計可同時(shí)檢測多個(gè)樣品，大大提升了食品安全檢測效率，節省檢測的時(shí)間成本和人力成本。農殘檢測儀器的使用幫助人們有效地篩檢出農殘超標的農產(chǎn)品，避免問(wèn)題農產(chǎn)品在市場(chǎng)流通，保障消費者舌尖上的安全。