微生物檢測儀器的工作原理。微生物檢測儀器【恒美HM-ATP】基于螢火蟲(chóng)發(fā)光原理，利用“熒光素酶—熒光素體系”快速檢測三磷酸腺苷（ATP）。由于所有生物活細胞中含有恒量的ATP，所以ATP含量可以清晰地表明樣品中微生物與其他生物殘余的多少，用于判斷衛生狀況。

    ATP是保證細胞各項生命活動(dòng)的能量來(lái)源，存在于細胞、細菌和食物殘渣中，微生物檢測儀器通過(guò)檢測熒光信號的強弱來(lái)判斷測量樣品被細菌、食物殘渣等污染的程度，判斷檢測樣品是否潔凈的指標。微生物檢測儀器的原理依據在有氧條件下，蟲(chóng)熒光酶催化熒光素和ATP之間發(fā)生氧化反應形成氧化熒光素并發(fā)出熒光，其強度與微生物的數量呈正比例關(guān)系，因此在使用微生物檢測儀器時(shí)會(huì )通過(guò)熒光的強度判斷微生物的數量。

    微生物檢測儀器使用簡(jiǎn)單，只需簡(jiǎn)單培訓即可操作，傳統培養方法需要在實(shí)驗室里操作而且是經(jīng)過(guò)技術(shù)培訓的人員操作；而微生物檢測儀器檢測操作非常方便，只通過(guò)簡(jiǎn)單的培訓即可進(jìn)行現場(chǎng)操作。檢測速度快，只需十幾秒檢測出結果，儀器測量精準，檢測結果準確、誤差小。微生物數量與微生物體內所含ATP有緊密聯(lián)系。通過(guò)檢測ATP含量，可間接得出反應中微生物數量。