農殘檢測儀使用原理。農藥的使用是農業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中抵抗作物病蟲(chóng)害的有效法寶。人們在長(cháng)期的耕種過(guò)程中找到了這個(gè)方法，但是農藥時(shí)一把雙刃劍，農藥的使用會(huì )導致農產(chǎn)品出校農殘情況，我們對于農殘超標都有一定的認識，其危害眾多，利用農殘檢測儀可以檢測農產(chǎn)品的農殘超標情況，規范農藥的使用。

　　農殘檢測儀使用原理是通過(guò)內置單片機，單片機對溫度和時(shí)間等參數進(jìn)行調控，再通過(guò)生化反應對蔬菜、水果等食物的有機磷和氨基甲酸酯類(lèi)農藥進(jìn)行半定量檢測，運用速測卡中的膽堿酯酶可催化靛酚乙酸酯水解為乙酸與靛酚，由于農藥對膽堿酯酶的活性有抑制，催化水解后的顯色不一樣。因此，根據結果顏色的深淺程度，即可測出樣品中有機磷或氨基甲酸酯類(lèi)農藥的殘留情況。

　　農殘檢測儀對于農殘的檢測更加的標準科學(xué)，儀器的應用使得農藥殘留能從源頭上把控，進(jìn)一步的控制了農藥殘留對人類(lèi)的危害。農殘檢測儀的應用更加證實(shí)了科學(xué)研究成果在農業(yè)領(lǐng)域內的應用，科技進(jìn)步也促使農業(yè)生產(chǎn)在不斷上升到新階段。